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Zämeta

Auf Anregung von einer Bewohnerin kochte unsere Betreuungsassistentin Sigrun Hofmann-Goll nach einem Rezept der Bewohnerin das typische Rhöner Essen "Zämeta". Dazu wurden Kartoffeln gekocht, grob zerstampft und mit etwas Milch vermischt. In eine Auflaufform wurde reichlich Butter und grob gehackte Zwiebeln gegeben, darauf die Kartoffelmasse gegeben. Mit Butterflöckchen bestreut wurde das Ganze überbacken. Allen hat das regionale Gericht sehr gut geschmeckt. Das muss unbedingt wiederholt werden!

 

Hinweis: Nicht alle unsere Bewohner sind einverstanden damit, dass Sie auf einem Foto im Internet erkannt werden. Das ist uns sehr wichtig und wir berücksichtigen es gerne. Deshalb finden Sie wenig Bilder unserer Veranstaltungen auf unserer Internetseite. Seien Sie versichert, dass an unseren Veranstaltungen alle Bewohner eingeladen sind und deren Teilnahme ermöglicht wird.

Sollten wir dennoch mal ein Gruppenbild veröffentlichen, auf dem Sie selbst zu sehen sind, und damit nicht einverstanden sein, kommen Sie einfach auf uns zu, wir entfernen das Foto umgehend!

 

 

 

 

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