Backzeit

Jeden Freitag und Samstag wird mit den Bewohnern in guter  Tradition gemeinsam gebacken. Im Vorfeld wird ein Rezept gesucht, der Einkaufszettel geschrieben, alles wie es unsere Bewohner auch zu Hause getan haben. Je nach Fähigkeiten und Lust wird mitgeholfen, das Rezept gelesen, die Zutaten abgewogen, gerührt und gemixt, das Blech eingefettet und natürlich auch genascht. Viele unserer Bewohner erinnern sich beim Tun an ihre Zeiten in der Küche, die einen mit Freude die anderen mit Pflicht. Alte Rezepte werden erinnert und auch wir jüngeren lernen so manchen Backtrick.